高级检索

留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定

赵玉红 翟亚楠 王振宇

赵玉红, 翟亚楠, 王振宇. 樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定[J]. 北京林业大学学报, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
引用本文: 赵玉红, 翟亚楠, 王振宇. 樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定[J]. 北京林业大学学报, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
ZHAO Yu-hong, ZHAI Ya-nan, WANG Zhen-yu. Composition analysis and structural identification of polyphenols from Pinus sylvestris var. mongolica barks[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
Citation: ZHAO Yu-hong, ZHAI Ya-nan, WANG Zhen-yu. Composition analysis and structural identification of polyphenols from Pinus sylvestris var. mongolica barks[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285

樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定

doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
基金项目: 

国家自然科学基金项目(C160131170510)。

详细信息
    作者简介:

    赵玉红,博士,副教授。 主要研究方向:林特产品精深加工。 Email:zhaoyuhong08@ 163.com 地址:150040 黑龙江省哈尔滨市香坊区和兴路26号东北林业大学食品科学学科。

Composition analysis and structural identification of polyphenols from Pinus sylvestris var. mongolica barks

  • 摘要: 本文采用紫外吸收光谱、红外光谱、高效液相色谱和液质联用方法对樟子松树皮中多酚化合物进行成分分析和结构鉴定。结果表明:通过UV-VIS分析松多酚在240~280、300~400 nm这2个波长范围内均有吸收峰,推断松多酚中含有黄酮类物质。通过IR分析可以得到松多酚的酚羟基Ar—OH在3 400 cm-1νO—H对称伸缩振动产生强而宽的特征吸收峰以及在1 390~1 315 cm-1的羟基δO—H 面内弯曲振动吸收峰,说明松多酚分子中存在酚羟基,属于酚类物质。经HPLC和LC-MS分析可以推断樟子松多酚中主要有7种组成成分,分别为儿茶素、芦丁、绿原酸、没食子酸、芥子酸-- 葡糖苷、芍药-3-葡萄糖(半乳糖)糖苷或者矢车菊-3-(6-O-乙酰基)-- 葡糖(半乳糖)糖苷、芥子酸芍药色素-3-槐糖苷。
  • [1] LIAZID A, SCHWARZ M, VARELA R M, et al. Evaluation of various extraction techniques for obtaining bioactive extracts from pine seeds[J]. Food and Bioproducts Processing, 2010, 88(2): 247- 252.
    [2] ZHAO H T, WANG Z Y, CHENG C L, et al.Advances in antioxidant activity mechanism research and structure-activity relationship of pine polyphenols[J]. Science and Technology of Food Industry, 2012, 33(2): 458- 461.
    [3] PINELO M, RUBILAR M, SINEIRO J, et al. Extraction of antioxidant phenolics from almond hulls (Prunus amygdalus) and pine sawdust (Pinus pinaster)[J]. Food Chemistry, 2004, 85(2): 267- 273.
    [4] GU J, ZHANG Y.Effective components of the pine bark[J]. Heilongjiang Medical Science, 2009, 32(3): 4- 9.
    [5] ZHAO Y H, ZHAI Y N, WANG Z Y. Extraction of polyphenlols from Pinus sylvestris var mongolica and comparison of extraction method[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, 34(4): 304- 309.
    [6] 赵海田,王振宇,程翠林,等. 松多酚类活性物质抗氧化构效关系与作用机制研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, 33(2): 458- 461.
    [7] BRAGA M E M, SANROS R, SEABRA I J, et al. Fractioned SFE of antioxidants from maritime pine bark[J]. The Journal of Supercritical Fluids, 2008, 47(1): 37- 48.
    [8] ZHAO Y H, ZHAI Y N, DANG Y, et al. Optimization of purification conditions of polyphenols from Pinus sylvestris var. mongolica using response surface methodology[J].Journal of Beijing Forestry University, 2014, 36(1): 138- 142.
    [9] ANN S T, JAN O, ANETA W. Antioxidant activity of the phenolic compounds of hawthorn, pine and skullcap[J]. Food Chemistry, 2007,103:853- 859.
    [10] LIU R, HE J,WANG Z Y. Purification of polyphenols from Pinus sylvestris L.var. mongolica barks by macroporous resin[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, 34(11): 201- 209.
    [11] SEKIDO Y. Genomic abnormalities and signal transduction dysregulation in malignant mesothelioma cells[J]. Cancer Science, 2010, 101(1): 1- 6.
    [12] NIGAM N, BHUI K, PRASAD S, et al. [6]-gingerol induces reactive oxygen species regulated mitochondrial cell death pathway in human epidermoid carcinoma A431 cells[J]. Chemico-biological Interactions, 2009, 181(1): 77- 84.
    [13] BONELLO P, BLODGETT J T. Pinus nigra-Sphaeropsis sapinea as a model pathosystem to investigate local and systemic effects of fungal infection of pines[J]. Physiological and Molecular Plant Pathology, 2003, 63(5): 249- 261.
    [14] FREITAS A M, ALMEIDA M T R. ALMEIDA C R. Antiviral activity-guided fractionation from Araucaria angustifolia leaves extract[J]. Journal of Ethno Pharmacology, 2009, 126(3): 512- 517.
    [15] TURTOLA S, SALLAS L, HOLOPAINEN J K, et al. Long-term exposure to enhanced UV-B radiation has no significant effects on growth or secondary compounds of outdoor-grown Scots pine and Norway spruce seedlings[J]. Environmental Pollution, 2006, 144(1): 166- 171.
    [16] 顾剑, 张宇. 樟子松树皮有效成分的初步研究[J]. 黑龙江医药科学, 2009, 32(3): 4- 9.
    [17] 赵玉红, 翟亚楠, 王振宇. 樟子松树皮中松多酚的提取工艺研究及提取方法比较[J]. 食品工业科技, 2013, 34(4): 304- 309.
    [18] 赵玉红, 翟亚楠, 党媛,等. 响应面法优化樟子松树皮松多酚纯化工艺研究[J]. 北京林业大学学报, 2014, 36(1): 138- 142.
    [19] 刘荣, 何娇, 王振宇. 大孔树脂对樟子松树皮多酚的纯化工艺研究[J]. 食品工业科技, 2013, 34(11): 201- 209.
  • [1] 阎雄飞, 曹存宏, 袁小琴, 张增强, 郭荣, 陈巧燕, 刘永华.  截冠处理对种子园樟子松壮龄母树结实的影响 . 北京林业大学学报, 2019, 41(8): 48-56. doi: 10.13332/j.1000-1522.20190178
    [2] 张晓, 潘磊磊, SemyungKwon, 刘艳书, 杨晓晖, 时忠杰.  沙地天然樟子松径向生长对干旱的响应 . 北京林业大学学报, 2018, 40(7): 27-35. doi: 10.13332/j.1000-1522.20170467
    [3] 苗禹博, 方攀, 杨志恒, 朱晓梅, 高琼, 刘洋, 李伟.  不同地理环境下的樟子松遗传结构分析 . 北京林业大学学报, 2018, 40(10): 43-50. doi: 10.13332/j.1000-1522.20170438
    [4] 万盼, 刘灵, 赵中华, 王千雪, 胡艳波, 王宏翔, 惠刚盈.  沙地樟子松天然林林木大小分布特征 . 北京林业大学学报, 2017, 39(7): 1-9. doi: 10.13332/j.1000-1522.20170132
    [5] 苗禹博, 朱晓梅, 李志娟, 贾凤岭, 李伟.  不同世代樟子松育种资源遗传评价 . 北京林业大学学报, 2017, 39(12): 71-78. doi: 10.13332/j.1000-1522.20170194
    [6] 赵玉红, 翟亚楠, 许耀鹏, 张立钢, 王振宇.  樟子松多酚和蛋白质的复合反应及产物性质 . 北京林业大学学报, 2016, 38(9): 102-107. doi: 10.13332/j.1000-1522.20150323
    [7] 符群, 徐明慧, 王振宇.  红松种鳞多酚超声波辅助提取优化工艺及其抗氧化性研究 . 北京林业大学学报, 2015, 37(11): 128-135. doi: 10.13332/j.1000-1522.20140251
    [8] 赵青, 吕肖斐, 朱晓冉, 张娜, 郭庆启.  紫丁香多酚提取工艺优化及抗氧化活性的研究 . 北京林业大学学报, 2015, 37(10): 125-129. doi: 10.13332/j.1000-1522.20140174
    [9] 郭庆启, 张娜, 李梦云, 张智, 王振宇.  落叶松松塔多酚含量、抗氧化能力与生长坡向的相关性 . 北京林业大学学报, 2014, 36(1): 62-65.
    [10] 郭庆启, 张娜, 孙瑶, 王振宇.  超声波辅助提取落叶松树皮多酚的动力学和热力学研究 . 北京林业大学学报, 2014, 36(3): 115-120. doi: 10.13332/j.cnki.jbfu.2014.03.018
    [11] 赵玉红, 翟亚楠, 党媛, 史吉意, 王振宇.  响应面法优化樟子松树皮松多酚纯化工艺研究 . 北京林业大学学报, 2014, 36(1): 138-142.
    [12] 姜立春, 刘铭宇, 刘银帮.  落叶松和樟子松木材基本密度的变异及早期选择 . 北京林业大学学报, 2013, 35(1): 1-6.
    [13] 郭庆启, 张娜, 李梦云, 张智, 王振宇.  落叶松松塔多酚成分和抗氧化能力与海拔的相关性研究 . 北京林业大学学报, 2013, 35(1): 59-63.
    [14] 杜健, 杨颖, 赵明烨, 王军, 陈敏.  贮藏中香椿多酚抗氧化性的变化研究 . 北京林业大学学报, 2011, 33(2): 120-125.
    [15] 喻泓, 杨晓晖, 慈龙骏, 葛玉祥, 王君, 张万成.  呼伦贝尔沙地樟子松空间格局对地表火干扰的响应 . 北京林业大学学报, 2009, 31(1): 1-6.
    [16] 牛丽, 岳广阳, 赵哈林, 张铜会, 赵学勇, 刘新平, 赵玮, .  利用液流法估算樟子松和小叶锦鸡儿人工林蒸腾耗水 . 北京林业大学学报, 2008, 30(6): 1-8.
    [17] 毛磊, 王冬梅, 杨晓晖, 喻泓, .  樟子松幼树在不同林分结构中的空间分布及其更新分析 . 北京林业大学学报, 2008, 30(6): 71-77.
    [18] 计红芳, 瑞清, 杨谦, .  绒白乳菇发酵液抑菌活性成分的分离纯化及其结构鉴定 . 北京林业大学学报, 2008, 30(1): 92-95.
    [19] 王玉杰, 高峻, 张冰玉, 谭伟, 张宇清, 李绍才, 肖生春, 窦军霞, 吕建雄, 范丙友, 孙晓梅, 翟明普, 南海龙, 李发东, 杨振德, 潘存德, 陈文汇, 徐双民, 李世东, 朱教君, 颜容, 金小娟, 时尽书, 胡晓丽, 苏晓华, 三乃, 王云琦, 刘红霞, 冯仲科, 孙海龙, 肖洪浪, 骆秀琴, 韩海荣, 刘俊昌, 田小青, 师瑞峰, 张一平, 朱清科, 胡诗宇, 谢益民, 孟平, 宋献方, 张守攻, 李建章, 周春江, 康宏樟, 吴斌, 齐实, 蔡怀, 岳良松, 周文瑞, 姜伟, 马钦彦, 刘昌明, 陆海, 蒋佳荔, 张雁, 齐实, 杨志荣, 赵双菊, 李智辉, 赵博光, 李义良, 王笑山, 蒲俊文, 齐力旺, 伊力塔, 张岩, 蒋湘宁, 于静洁, 张永安, 何磊, 赵有科, 张德荣, 朱金兆, 姚山, 宋清海, 葛颂, 张劲松, 马超德, 褚建民, 吕守芳, 石丽萍, 曲良建, 刘元, 崔保山, 吴庆利, 康峰峰, 杨聪, 刘相超, 王建华, 王玉珠, 刘鑫宇, 朱林峰, 胡堃, 田颖川, 唐常源.  不同水分胁迫方式对沙地樟子松幼苗光合特性的影响 . 北京林业大学学报, 2006, 28(2): 57-63.
    [20] 王瑞刚, 黄华国, 戴松香, 黄荣凤, 曹世雄, 华丽, 邵海荣, 贺庆棠, 张德荣, 田晶会, 李雪玲, 李黎, 郭明辉, 王小丹, 赵晓松, 董运斋, 马宇飞, 高岩, 闫丽, 习宝田, 张晓丽, 陈少良, 于志明, 陈少良, 金幼菊, 王四清, 陈斌如, 古川郁夫, 贺庆棠, 李文彬, 阎海平, 冷平生, 关德新, 李俊清, 贺康宁, 李海英, 李建章, 鲍甫成, 王蕾, 高攀, 陈莉, 邹祥旺, 任云卯, 吴家兵, 阎海平, 王百田, 高双林, 刘力源, 杨永福, 张卫强, 郝志勇, 陈华君, 程根伟, 赵有科, 侯智, 金小娟, 王金满, 侯智, 陈源泉, 金昌杰, 尹婧, 韩士杰, 高旺盛, 李涛, 翁海娇, 杜建军, 赵琼, 李鹤, 杨爽, 段杉.  培育措施对人工林樟子松木材管胞形态特征的影响 . 北京林业大学学报, 2005, 27(3): 79-82.
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  550
  • HTML全文浏览量:  57
  • PDF下载量:  8
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2014-11-15
  • 修回日期:  2015-01-05
  • 刊出日期:  2016-01-31

樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定

doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
    基金项目:

    国家自然科学基金项目(C160131170510)。

    作者简介:

    赵玉红,博士,副教授。 主要研究方向:林特产品精深加工。 Email:zhaoyuhong08@ 163.com 地址:150040 黑龙江省哈尔滨市香坊区和兴路26号东北林业大学食品科学学科。

摘要: 本文采用紫外吸收光谱、红外光谱、高效液相色谱和液质联用方法对樟子松树皮中多酚化合物进行成分分析和结构鉴定。结果表明:通过UV-VIS分析松多酚在240~280、300~400 nm这2个波长范围内均有吸收峰,推断松多酚中含有黄酮类物质。通过IR分析可以得到松多酚的酚羟基Ar—OH在3 400 cm-1νO—H对称伸缩振动产生强而宽的特征吸收峰以及在1 390~1 315 cm-1的羟基δO—H 面内弯曲振动吸收峰,说明松多酚分子中存在酚羟基,属于酚类物质。经HPLC和LC-MS分析可以推断樟子松多酚中主要有7种组成成分,分别为儿茶素、芦丁、绿原酸、没食子酸、芥子酸-- 葡糖苷、芍药-3-葡萄糖(半乳糖)糖苷或者矢车菊-3-(6-O-乙酰基)-- 葡糖(半乳糖)糖苷、芥子酸芍药色素-3-槐糖苷。

English Abstract

赵玉红, 翟亚楠, 王振宇. 樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定[J]. 北京林业大学学报, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
引用本文: 赵玉红, 翟亚楠, 王振宇. 樟子松树皮多酚的成分分析和结构鉴定[J]. 北京林业大学学报, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
ZHAO Yu-hong, ZHAI Ya-nan, WANG Zhen-yu. Composition analysis and structural identification of polyphenols from Pinus sylvestris var. mongolica barks[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
Citation: ZHAO Yu-hong, ZHAI Ya-nan, WANG Zhen-yu. Composition analysis and structural identification of polyphenols from Pinus sylvestris var. mongolica barks[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2016, 38(1): 125-130. doi: 10.13332/j.1000--1522.20140285
参考文献 (19)

目录

    /

    返回文章
    返回