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半仿生法提取细叶小檗总生物碱及抑菌性研究
符群, 张海婷
2018, 40(5): 117-123. doi: 10.13332/j.1000-1522.20170345
关键词: 细叶小檗, 生物碱, 抑菌, 超声波, 半仿生
刺玫果醇提物制备及其主要活性成分与抗氧化相关性
符群, 吴桐, 廖声玲, 王梦丽
2019, 41(8): 131-137. doi: 10.13332/j.1000-1522.20180227
关键词: 刺玫果, 醇提物, 成分, 抗氧化
模拟不同烹饪温度对红松籽油品质的影响及主成分分析
王凤娟, 童新雨, 夏晓雨, 符群, 郭庆启
2019, 41(11): 116-124. doi: 10.13332/j.1000-1522.20190115
关键词: 温度, 红松籽油, 脂肪酸组成, 主成分分析, 理化性质
鸡树条荚蒾果多酚改善胰岛素抵抗HepG2细胞的糖代谢效应
符群, 王梦丽, 郐滨, 郭庆启
doi: 10.12171/j.1000-1522.20190243
关键词: 鸡树条荚蒾果, 胰岛素抵抗, HepG2细胞, 葡萄糖消耗量, 糖代谢
红松种鳞多酚超声波辅助提取优化工艺及其抗氧化性研究
符群, 徐明慧, 王振宇
2015, 12(11): 128-135. doi: 10.13332/j.1000-1522.20140251
关键词: 超声, 多酚, 提取, 抗氧化, 红松种鳞