摘要: 为研究Co-salen仿酶清洁漂白技术，采用13C-NMR、1H-13C 2 D-HMQC、31P-NMR核磁共振分析了竹浆Co-salen仿酶处理前后残余木素的结构变化。结果表明：①残余木素苯环开环，甲氧基、酚羟基和脂肪族羟基含量减少，羰基含量增加；木素紫丁香基、愈创木 基结构单元减少，而对羟基苯基结构单元增加。②Co-salen仿酶系统催化氧化竹浆残余木素过程中， β-O-4、β-β、β-5、5-CH2-5’连接键断裂。