响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究

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响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究

王丰俊, 王运强, 顾欣, 李莉, 黄建东, 王建中

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王丰俊, 王运强, 顾欣, 李莉, 黄建东, 王建中. 响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究[J]. 北京林业大学学报, 2010, 32(6): 135-140.

引用本文:

王丰俊, 王运强, 顾欣, 李莉, 黄建东, 王建中. 响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究[J]. 北京林业大学学报, 2010, 32(6): 135-140.

WANG Feng-jun, WANG Yun-qiang, GU Xin, LI Li, HUANG Jian-dong, WANG Jian-zhong. Optimization of ultrasonic extraction of chlorophyll from papermulberry leaves via response surface analysis[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2010, 32(6): 135-140.

Citation:

WANG Feng-jun, WANG Yun-qiang, GU Xin, LI Li, HUANG Jian-dong, WANG Jian-zhong. Optimization of ultrasonic extraction of chlorophyll from papermulberry leaves via response surface analysis[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2010, 32(6): 135-140.

响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究

1.
北京林业大学生物科学与技术学院

Optimization of ultrasonic extraction of chlorophyll from papermulberry leaves via response surface analysis

1.
College of Biological Sciences and Biotechnology, Beijing Forestry University, 100083, P. R. China.

摘要: 为实现构树叶的高附加值利用，选取影响超声波辅助提取构树叶中叶绿素提取效果的提取温度、超声波处理时间、超声波功率、液料比4个因素，通过单因素实验选取影响因素的水平，然后在单因素实验的基础上采用四因素三水平的响应面分析法（RSA），依据回归分析优化了超声波辅助提取构树叶中叶绿素的工艺方法。结果表明：超声波辅助提取构树叶中叶绿素的优化条件为提取温度60℃，超声波处理时间50 min，超声波功率500 W，液料比10 mL/g；该条件下，叶绿素的提取得率可达到1.277%。与传统的研磨法和溶剂萃取法相比，超声波辅助提取叶绿素大大缩短了提取时间，提高了有效成分的提取得率，是一种极具应用前景的方法。
- 叶绿素 /
- 超声波提取 /
- 响应面分析 /
- 构树叶
Abstract: In order to achieve the high value-added-value utilization of papermulberry (Broussonetia papyriera)leaves, we selected four factors which had effect on extraction rate of chlorophyll, i.e. extraction temperature, ultrasonic extraction time, ultrasonic power and ratio of liquid to material. Through single factor experiment and response surface analysis (RSA) with four factors three levels, the extraction conditions of ultrasonic wave assisted extraction for chlorophyll from papermulberry leaves were optimized. The results showed that the optimum extraction conditions were an extraction temperature of 60℃, ultrasonic extraction time 50 min, ultrasonic power 500 W and ratio of liquid to material 10 mL/g. Under the optimum extraction conditions, the extraction rate of the chlorophyll could reach 1.277%. Compared to conventional grinding extraction and solvent extraction, ultrasonic wave assisted extraction for chlorophyll from papermulberry leaves greatly saved extraction time and increased extraction rate of active principle, so this method has a good prospect of application.
- chlorophyll /
- ultrasonic extraction /
- response surface analysis /
- papermulberry leaves

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响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究

1. 北京林业大学生物科学与技术学院

收稿日期: 1900-01-01
修回日期: 1900-01-01
刊出日期: 2010-11-30

关键词:

超声波提取 /

响应面分析 /

摘要: 为实现构树叶的高附加值利用，选取影响超声波辅助提取构树叶中叶绿素提取效果的提取温度、超声波处理时间、超声波功率、液料比4个因素，通过单因素实验选取影响因素的水平，然后在单因素实验的基础上采用四因素三水平的响应面分析法（RSA），依据回归分析优化了超声波辅助提取构树叶中叶绿素的工艺方法。结果表明：超声波辅助提取构树叶中叶绿素的优化条件为提取温度60℃，超声波处理时间50 min，超声波功率500 W，液料比10 mL/g；该条件下，叶绿素的提取得率可达到1.277%。与传统的研磨法和溶剂萃取法相比，超声波辅助提取叶绿素大大缩短了提取时间，提高了有效成分的提取得率，是一种极具应用前景的方法。

English Abstract

王丰俊, 王运强, 顾欣, 李莉, 黄建东, 王建中. 响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究[J]. 北京林业大学学报, 2010, 32(6): 135-140.

引用本文:

王丰俊, 王运强, 顾欣, 李莉, 黄建东, 王建中. 响应面法优化超声波提取构树叶中叶绿素的工艺研究[J]. 北京林业大学学报, 2010, 32(6): 135-140.

WANG Feng-jun, WANG Yun-qiang, GU Xin, LI Li, HUANG Jian-dong, WANG Jian-zhong. Optimization of ultrasonic extraction of chlorophyll from papermulberry leaves via response surface analysis[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2010, 32(6): 135-140.

Citation:

WANG Feng-jun, WANG Yun-qiang, GU Xin, LI Li, HUANG Jian-dong, WANG Jian-zhong. Optimization of ultrasonic extraction of chlorophyll from papermulberry leaves via response surface analysis[J]. Journal of Beijing Forestry University, 2010, 32(6): 135-140.

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